もちつき大会で健康相談!

6/12、小杉駅前通り商店街にて恒例のもちつき大会が開催されました。

 

+Care Projectでは2013年12月から、このもちつき大会とコラボレーションして、健康に関するブースを出展させて頂いています。

 

今回は快晴のため、朝から多くの方々に足を運んでいただきました。

そして今回もヤクルトさんにご協力いただきました!

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こすぎ発酵倶楽部:日本酒を楽しむ!

発酵食品の健康効果がいま、世界中で注目されています。

+Care Projectが提供する、「こすぎ発酵倶楽部」では、そんな発酵食を、美味しく楽しんで学べるワークショップを開催していきます。

 

第2回は、MealinkGroup総代表、 ウイメンズ日本酒会代表 望月祐佳(もちゆか)先生をお招きして、「女性でも楽しめる!ぬか漬け&日本酒の会」を開催しました!

 

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こすぎ発酵倶楽部:味噌造り教室

発酵食品の健康効果がいま、世界中で注目されています。

+Care Projectが提供する、「こすぎ発酵倶楽部」では、そんな発酵食を、美味しく楽しんで学べるワークショップを開催していきます。

 

第1回は、クッキングスタジオ『和ごころ食卓』から、そが真由美先生をお招きし、味噌造り体験を開催しました!そが先生は、昨年も味噌づくりを教えて頂いた「みそソムリエ」でもあります。

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